Huile d’olive DOP extra vierge 1L
€ 23,00
🌿 Issue des terres ancestrales de notre famille, situées au cœur du triangle d’or de l’huile d’olive des Abruzzes, cette huile est le fruit d’un héritage et d’une passion transmis de génération en génération.
⚒️ Les olives, récoltées à la main, sont travaillées à la meule de pierre et extraites par une seule pression à froid. Ce savoir-faire artisanal préservé garantit une huile pure, riche en nutriments et en arômes.
🍽️ Avec sa texture soyeuse et ses notes fruitées et herbacées, elle révèle toute l’authenticité et l’élégance du terroir de Loreto Aprutino. Idéale pour sublimer les plats les plus simples comme les plus raffinés : légumes grillés, pâtes, bruschetta ou simplement sur un morceau de pain frais.
DESCRIPTION
Origine Abruzzo – Loreto Aprutino (Province de Pescara)
Couleur verte intense avec des reflets dorés.
Un profil aromatique riche : herbes fraîches, artichaut, amande verte, avec une amertume délicate et un piquant équilibré.
Faible en acidité et naturellement riche en polyphénols, cette huile offre à la fois pureté et intensité, typiques de la tradition vestine.
Olives travaillées et pressées sur le lieu même de la récolte.
 Bienfaits
🌿 L’huile d’olive extra vierge DOP des Abruzzes est un trésor méditerranéen, fruit des oliveraies ensoleillées au pied de la Majella. Riche en polyphénols et en acides gras essentiels, elle protège l’organisme et soutient un mode de vie sain et équilibré.
🍽️ Élégante et généreuse en bouche, elle révèle un goût fruité avec des notes d’amande, d’herbe fraîche et parfois une pointe poivrée. Elle sublime les plats simples comme les plus raffinés : salades, légumes grillés, poissons, viandes blanches ou simplement sur du pain frais.
⚡ Énergie & vitalité : source naturelle de bienfaits, elle nourrit le corps, favorise la digestion et contribue au bon fonctionnement du système cardiovasculaire.
🌬️ Un allié protecteur : ses puissants antioxydants renforcent les défenses naturelles, préviennent le vieillissement cellulaire et soutiennent l’organisme face aux changements de saison.
✨ Comment savourer l’huile d’olive DOP Abruzzia ?
🥗 À cru, en assaisonnement
Un simple filet sur des salades, légumes grillés ou poissons révèle toute la finesse de ses arômes fruités et herbacés.
🍞 À l’italienne
Versez-la généreusement sur une bruschetta ou un morceau de pain frais pour apprécier son intensité et son élégance naturelle.
🍝 En cuisine méditerranéenne
Idéale pour sublimer un plat de pâtes, des viandes blanches ou encore des légumineuses mijotées.
🔥 En cuisson douce
Utilisez-la à chaleur modérée pour préserver ses polyphénols et ses qualités nutritionnelles.
🌿 Bien-être quotidien
Une cuillère chaque matin à jeun est une tradition méditerranéenne : elle favorise la digestion, nourrit l’organisme et soutient le système cardiovasculaire.
abruzzia.com (gestionnaire de boutique) –
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